"Hinch" Small Batch — премиальный виски, представляющий собой смесь солодового (25%) и зернового (75%) дистиллятов. Этот смелый, инновационный, современный ирландский виски производится в графстве Даун. В производстве используется вода из гор Морн, кристально чистая, дар самой природы. Традиционные ирландские процессы затирания, тройная дистилляция и угольная фильтрация позволяют создавать виски премиум качества. Перегонные кубы компании Hinch Distillery специально разработаны с учетом рефлюкса, что позволяет взаимодействовать парам и меди в течение дополнительного времени, необходимого для создания более выдающегося вкусового профиля. Виски "Хинч" Смолл Бэтч выдерживается 3-4 года в лучших бочках из-под бурбона первого наполнения для получения оттенков фруктов, ванили и карамели. В результате получается классический мягкий ирландский виски.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ:
У виски светло-ореховый цвет. Виски обладает насыщенным, сбалансированным, элегантным вкусом с нотами сухофруктов, которые гармонично сочетаются с оттенками цитрусовых фруктов и карамели. Послевкусие долгое, удивительно мягкое. В соблазнительном аромате виски доминируют оттенки сладкой древесины и ириски.
ГАСТРОНОМИЯ:
Виски рекомендуется подавать в чистом виде с добавлением небольшого количества воды или льда, а также с сигарой или в составе коктейлей
