Преимуществами Tegole являются его структура и фруктовые компоненты – те характеристики, которые получает вино благодаря тщательному отбору винограда Санджовезе в период его самого идеального созревания. Процесс ферментации при контролируемой температуре, долгая мацерация и традиционные Тосканские методы виноделия соединяются воедино, чтобы придать этому вину его неповторимую структуру. Виноград выращен на высоте 380 м над уровнем моря, в регионе, где производится основное количество премиальных Тосканских вин. Почвы здесь преимущественно каменистые, известняковые и глиняные.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ:
Вино темного рубиново-красного цвета. Пикантные ароматы темных ягод и черных косточковых фруктов, которые отходят на второй план при появлении ноток листьев и сухих трав. Вкус удивительно фруктовый, гладкий, полнотелый и гармоничный сопровождается долгим и приятным послевкусием.
ГАСТРОНОМИЯ:
Идеальное дополнение к запеченному красному и белому мясу, дичи и различным сырам. Рекомендуем к стейкам средней прожарки и шашлыкам. Сервируется при температуре 18°С.
