"Hinch" Sherry Cask Finish 10 Years Old — премиальный виски, представляющий собой смесь солодового и зернового дистиллятов. Этот смелый, инновационный, современный ирландский виски производится в графстве Даун. В производстве используется вода из гор Морн, кристально чистая, дар самой природы. Традиционные ирландские процессы затирания, тройная дистилляция и угольная фильтрация позволяют создавать виски премиум качества. Перегонные кубы компании Hinch Distillery специально разработаны с учетом рефлюкса, что позволяет взаимодействовать парам и меди в течение дополнительного времени, необходимого для создания более выдающегося вкусового профиля. Виски "Хинч" Шерри Каск Финиш выдерживается не менее 10 лет в лучших бочках винокурни Hinch Distillery, а затем еще на протяжении 1 года дозревает в бочках из-под хереса Олоросо для придания сложности вкусоароматической палитре.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ:
Виски имеет светло-коричневый цвет с едва уловимым красным оттенком. Вкус виски мягкий, утонченный, элегантный и многогранный, с соблазнительными фруктовыми нотками и деликатными нюансами хереса. Послевкусие продолжительное, с приятными ореховыми штрихами. У виски сложный аромат, наполненный тонами свежих фруктов и землистыми оттенками.
ГАСТРОНОМИЯ:
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив.
