Наш DoubleCaskвыдерживается в бочках из-под бурбона первого заполнения, а затем завершается в бочках из-под хереса Pedro Ximenez, чтобы произвести этот выдающийся солодовый виски, который обеспечивает идеальный баланс насыщенных пряных фруктов с характерными морскими брызгами и ванильным дубовым послевкусием дома Glen Scotia. В носу сначала чувствуется крем-карамель, карамелизированный фруктовый сахар, древесный сахар, ириски и помадка, а затем появляются яблоки и персики. Во вкусе сладковатый, довольно жирный, и хотя алкоголь вызывает легкое покалывание во рту, в результате получается хороший средний вкусовой вес.Послевкусие глубокое и темное.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ:
Вкус виски округлый, с тонами рассыпчатого яблочного пирога и карамели, оттенками цветов и трав, пикантными нотками соленой воды и сухим, сладковатым послевкусием с тонкой дымностью.В аромате виски тона сливочной ириски дополняются нотами йода, вереска, ванили, бисквита и очень нежными фруктовыми оттенками.
ГАСТРОНОМИЯ:
Виски можно употреблять в качестве аперитива, с добавлением воды или льда.
