В современном мире, где всем управляет глобализация, стирающая не только границы, но и различия, производители вынуждены бороться за то, чтобы дать Потребителю нечто особенное. Компания Piccini обращается к этой актуальной потребности новой линейкой своих вин. В основе Ориджинес Италикае, два сорта винограда, прославивших Италию и итальянское виноделие в 20 веке и продолжающие делать это сегодня – это Примитиво из региона Пулия и великолепный ароматный Пино Гриджио из Венеции.
Как ягода, которая созревает неравномерно, отбор винограда по прибытии на винодельню является обязательным. После того как отобран лучший виноград, начинается традиционная ферментация на кожице.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ:
Во вкусе чувствуется сочная вишня, обрамленная нотами шоколада, гвоздики, ванили и какао. Длительное послевкусие сладкой лакрицы и инжира.
ГАСТРОНОМИЯ:
Прекрасно сочетается с блюдами из тушеного и вареного мяса, без использования большого количества приправ, а также овощными и тёплыми салатами из белого мяса. Температура подачи 12-14°С
