Вино изготавливают в каждом уголке Италии. И хотя корни семьи Пиччини связаны с Тосканой, к 150-летию объединения страны они решили создать вино, которое представляет всю Италию. "Memoro" — уникальный проект, являющийся данью великой культуре и истории страны и выражающий итальянскую гордость семьи Пиччини. На этикетке вина изображен стилизованный компас, указывающий на то, что в бутылке "живут" четыре различных сорта винограда, каждых из которых представляет определенный итальянский регион.
"Memoro" Bianco — белое сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Это вино — не винтажное, потому что оно сделано из винограда, собранного не в один год.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ:
Сочетание разных сортов винограда дает Memŏro Bianco сбалансированный фруктовый аромат и кислотность. Великолепный аромат с тонами груши и меда и тонкой ноткой поджаренного хлеба. Элегантное вино, демонстрирует великолепную концентрацию, мягкие танины и плотную структуру.
ГАСТРОНОМИЯ:
Это вино прекрасно в традиционном сочетании с дичью или мясом с кровью, или любым другим жаренным мясом. Но следует также попробовать это вино с твёрдыми и мягкими пикантными сырами, легкими летними салатами. Рекомендуемая температуре подачи 12°С.
